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大分県大分市竹中にあるアグリコ社の農場です。 2003年に休耕田を利用して赤しその栽培が始まりました。 無農薬の栽培は2006年に始まりました。
年間を通じて除草剤を用いないので雑草の種が多く残り、夏の草取りは大変です。赤しそも雑草と競り合いながら根を張り茎を伸ばし、直射日光の紫外線や虫の害虫、ビールスと闘いながらたくましく育ちます。

赤しそが自らの細胞を守るために生み出す成分(フィットケミカル、ファイトケミカル)が、我々にとってハーブ成分といえます。

生産者の木本さん。
今日は赤い服を着せられて照れてます。草取りが大変ですが赤しそは丸5年、農薬を使わない畑で育てています。安心してシソジュースを飲んでください。

アグリコの赤しそジュースで使われている紫蘇は、あまり葉がちじれていない大葉種です。原種に近く、生食に堅くて不向きですが、ハーブ成分に優れ、ジュース原料に適した品種とです。






色のよい品質のいい若葉を使用します。 収穫されたしそ葉はすぐに洗浄され、蒸気釜で抽出が始まります。


エアシャワーを浴びて工場に入ります。 異物混入防止、温度管理に細心の注意を払います。



赤褐色の抽出液は、クエン酸を添加されて、鮮やかな色になります。しそ葉の品種・品質や、抽出温度や時間など、条件により抽出液の性質も変化します。






ポリフェノール・・・植物に含まれる色素・渋み・苦味などの成分の総称。赤しそに含まれるロズマリン酸、アントシアニンはポリフェノールの一種です。
ペリルアルデヒド・・・しその香りの主体で芳香性の揮発油成分




























赤しそジュース
一日の目安量 30ml◆
主に希釈して飲用。
甘い。希釈して程よい甘さ

希釈しておいしいしそジュースを
たっぷりとお楽しみ頂けます。
900ml / 900ml 6本セット


赤しそジュース オリゴ糖
一日の目安量 30ml◆
主にストレートで飲用
甘くないが飲みやすい

糖類はオリゴ糖だけ少量。
気軽、お手軽に飲めます
ドリンクに甘味は不要な方も
ご満足いただけると思います。
900ml / 900ml 6本セット


赤しそジュース 無糖
一日の目安量 30ml◆
糖質ゼロ。ノンカロリー

ハーブティーがお好きな自然派の方に。ハーブ特有の飲みにくさがありますので、お子様には他の果汁で割ると飲みやすいです。
900ml / 900ml 6本セット

赤しそジュース 朝摘み若葉
朝摘みの若葉でつくった
上品な甘みのストレートタイプ
700ml / 720ml 6本セット


赤紫蘇黒酢
赤紫蘇エキスと玄米黒酢
美味しく飲めるWパワー
3~5倍希釈タイプ
500ml / 500ml 6本セット

 










シソジュース しそジュース
 
単品売もございます
コチラから


内容量
赤しそジュース オリゴ糖 900ml
お召し上がり方
ストレートですっきりと
お召し上がりください。
保存方法
冷暗所にて保存
開栓後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお飲みください。
商品説明
赤しそはβカロテン、ビタミン、ミネラル、ロズマリン酸が豊富で、美容と健康の維持にとても魅力的なハーブです。
甘くないけど、飲みやすいように
糖類はオリゴ糖だけ少し使いました
缶コーヒーの微糖タイプでも甘くて苦手、
そんな飲料の甘味が苦手な方にもも
ご満足いただいています

オリゴ糖の甘味は表に出さず
特長であるコク味を活かして
飲みやすく仕上げています

飲料の甘味は苦手、無糖赤しそジュースも飲みにくい、
そんなお客様に好評です

オリゴ糖は人体の腸管からはほとんど
吸収されないためカロリーになりにくく
腸内の乳酸菌の食料となって腸内環境を整えます
赤しそのエキスは
大分産 無農薬栽培赤しそ葉が原料
もちろん保存料、着色料、香料等、使用しておりません


ご希望のお客様に
30mlの計量カップを同梱いたします
ご注文画面の備考欄に
【計量カップ】とご記入ください




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